mardi 30 septembre 2014

X. Korean surprising things

Voilà, cela fait maintenant plus d'un mois que nous sommes Coréens. Voici la liste non-exhaustive des choses surprenantes que nous avons remarquées ici. Cette liste sera bien entendu modifiée tout au long du séjour.


A votre avis, qu'est ce que c'est ?




Réponse : L'eau n'est pas potable en Corée, il y a donc beaucoup de fontaines à eaux. Ce sont des "gobelets" en papier. Pas pratique du tout...



On trouve un peu partout à Busan des espaces réservés au sport (Gym, musculation, basket, badminton, ...). C'est totalement gratuit et en accès libre. Ici, en pleine forêt on peut sculpter son corps !




Dans les stations de métro on peut charger la batterie de son portable peu importe le modèle.





Si cela peut sauver des vies...





Le propriétaire de cet hotel a-t'il fait un faute ?





Ces chariots sont utilisés par des Coréennes souvent âgées. Ils servent à transporter du carton et d'autres matériaux destinés à être vendus.





A Haeundae, on vend des cocktails sur le bord de la route, dans une camionnette. Concept intéressant.





La Corée est un des pays les plus sûrs. Le vol n'existe pas : dans ce distributeur de boisson si on oublie sa monnaie, personne ne va vous la prendre. Encore plus incroyable, on a vu des gens reprendre seulement l'appoint et laisser le reste des pièces.





Les asiatiques sont, de manière générale, complexés par leur corps. Ici on trouve des pubs dans le métro pour faire de la chirurgie esthétique : "Débrider" ses yeux, aplatir son ventre, etc.





Ces petites camionnettes transportent des milliers d'oeufs...






La Corée, c'est le pays de Samsung et LG, tout le monde a un smartphone. Et tout le monde l'utilise, partout, tout le temps...





Affiche dans un bar de Busan





Expérience désagréable...





Les affiches que l'on peut trouver sur les vitrines des restaurants, bon appétit ! 





Ca vous choque ? Pas ici ! La croix gammée est à l'origine un symbole Hindous qui porte chance ou qui signifie l'expression "de bon augure".  De plus, si vous regardez attentivement, cette "croix gammée" est dessinée à l'inverse du symbole Nazi.





Voici notre boîte aux lettres, commune avec tous les appartements. On nous a dit que la poste Coréenne était très bien organisée. A voir.





Un de nos repas favoris : Le burger de riz





Publicité mensongère sur les pates coréennes : on cherche encore le jaune d'oeuf, les champignons et la viande qui apparaissent sur la photo. 





LG et Samsung sont des Chaebol, tout comme Hyundai. Une Chaebol est une entreprise possédée par une famille très riche. Nous connaissons Samsung pour ses portables et ses TV, sauf qu'ici ils sont implantés sur une dizaines de secteurs très différents. Les Coréens disent que l'on peut vivre sans sortir de Samsung, ils possèdent leurs maternités, leurs voitures (Renault-Samsung), leurs appartements, leurs banques, leurs supermarchés, etc. 

Voici un exemple avec LG qui commercialise des dentifrices : 





Voici un jeu d'alcool Coréen : vous devez donner un pichenette sur la partie qui dépasse du bouchon, tout en désignant une personne. Si vous réussissez à casser cette partie, la personne désignée doit boire. 





Les salles de bain sont toutes agencées de cette façon. La douche est reliée au lavabo et l'évacuation est centralisée au milieu de la pièce (pour le lavabo aussi). Pratique pour le menage.





Qui serait capable d'utiliser la machine à laver ?





Ces sceaux disposés à l'extérieur de la maison sont des poubelles à aliments pour en faire du compost. Les coréens trient tous leurs déchets. 





Il est considéré comme très mal-poli dans une famille d'appeler son aîné par son prénom. En d'autres termes, vous ne pouvez pas appeler vos parents par leurs prénoms ainsi que votre grande soeur ou votre grand frère. Vous devez utiliser le mot "nuna" (grande soeur) ou "oppa" (grand frère). Si l'individu est plus jeune que vous, vous pouvez utiliser son prénom.

jeudi 18 septembre 2014

IX. Le Baseball

Malgré ce que l'on pourrait penser, Le baseball est le sport national en Corée ! 
Son introduction date de 1982 et attire chaque année des millions de spectateurs. La médaille d'or Coréenne lors des Jeux Olympiques de Beijing en 2008 et leur seconde place aux Championnats du Monde de Baseball en 2009 n'a fait que renforcer l'engouement déjà bien présent chez les supporters.


Nous avons d'ailleurs été très surpris par la passion que prodiguait ce sport transformant les Coréens, de nature timide, en de véritables fans et ce, quelque soit leur âge ou leur sexe. 

Les stades se transforment donc en véritable rassemblements populaires où l'énergie des spectateurs explose au rythme des frappes, des chansons ou des chorégraphies des cheerleaders.


Un match de baseball dure généralement près de 2h. Nous sommes allés voir les Busan Giants vs. Doosan Bears de Seoul. Un match important, très attendu et qui a duré presque 3h. C'est un peu long, mais lorsque le batteur frappe correctement une balle, le stade se métamorphose complètement (voir la vidéo) et ça vaut le coup de voir ça !

De plus, il existe des animations entre chaque "partie" (l'équipe batteuse devient receveuse et inversement) :  

  • Danses de pom pom girls
  • Changement de joueurs en voiture (oui oui, pour faire de la pub à Hyundai)
  • Kiss Time : des couples sont choisis dans la foule par le caméraman qui retransmet leur baiser sur l'écran géant.
  • Distribution de goodies
  • ...

Autre particularité, le nom des équipes est toujours associé au nom d'une entreprise. Par exemple, vous avez entre autres, les Kia Tigers, les Samsung Lions et bien sur les Lotte Giants de Busan.


La ville de Busan est La ville du Baseball en Corée et les supporters des Lotte Giants sont considérés comme les plus passionnés. De nombreux joueurs très connus font partie de l'équipe de Busan, comme Lee Dae-Ho. Lors du match, ce type loupait toutes ses balles, bref on le trouvait carrément nul. Que nenni, on a su après que le bonhomme était une Légende vivante. Lee n'a certes pas un bon taux de frappe de balle mais il possède un célèbre record du baseball professionnel, celui de frapper un Home Run dans un 9ème match consécutif pour les Lotte Giants.



Petite indication : Un Home Run est une frappe assez rare, qui envoie la balle au delà des limites du terrain (+95m) ce qui permet d'offrir beaucoup de point à l'équipe, lui donnant une nette avance dans le tableau des scores. Le match auquel nous avons assisté s'est terminé par un Home Run offrant la victoire à l'équipe de Busan qui était pourtant en mauvaise posture. Je vous laisse imaginer l'explosion de joie des supporters !



Pour finir, le public de chaque équipe de baseball possède ses traditions. Celle des Giants est de nouer des sacs plastiques Orange (couleur officielle) autour de sa tête. 

Au début on pensait que c'était pour nos déchets, alors imaginez-nous lorsque l'on a vu qu'ils nouaient tous ça autour de leur tête.... du coup, on a fait pareil !!! (on vous fait confiance pour que cette photo ne sorte pas de ce blog)











Lee Dae-Ho

video










VIII. Chuseok, fête nationale

Le Chuseok (추석), la fête des récoltes, est l'une des trois principales fêtes traditionnelles coréennes. Elle a lieu le quinzième jour du huitième mois lunaire (en septembre ou en octobre, selon les années). 

L'origine de Chuseok serait liée au culte de la lune, le 15 août étant le jour où la lune est la plus impressionnante. Sa célébration dure trois jours : le jour de Chuseok proprement dit, la veille et le lendemain. Chaque famille retourne sur la terre de ses ancêtres et célèbre une messe anniversaire. 

Cette année, la fête de Chuseok a eu lieu les 8, 9 et 10 septembre. 

Source : wikipedia


mercredi 17 septembre 2014

VII. Nous voilà enfin installés !

Louer un appartement en Corée ce n'est pas si simple que cela ! 

Après deux semaines en Guesthouse (Auberge de jeunesse) dans le quartier d'Haeundae, nous avons enfin pu défaire nos valises. Nous avons trouvé un appartement dans le quartier de PNU (Pusan National University), l'université d'Alexis. Fini la mer et la plage ultra touristique, bienvenue dans le quartier populaire et étudiant de Geumjeong-gu.

Pour trouver un appartement, il nous a fallu d'abord trouver quelqu'un qui puisse nous servir d'interprète lors de nos visites dans les différentes agences immobilières (부동산 에이전시 "Boudangsan"en Coréen) car personne parle ne l'anglais dans les agences. Nous avons donc demandé à Taenam, l'étudiant qui aide alexis à l'université. Et sur ce point, les coréens sont très disponibles et très sympathiques lorsqu'il s'agit de nous aider... Il nous a donc donné beaucoup de son temps pour visiter les appartements et servir d'intermédiaire avec la Boudangsan, les propriétaires et nous. 
Après une dizaine d'appartements, tous plus modernes les uns des autres, nous avons opté pour un appartement plus "ancien" mais très bien placé (et avec une terrasse) ! 

Le système de location en Corée du Sud est différent du notre : vous avez une caution appelée "deposit" à donner au propriétaire. Il s'agit d'une somme importante (plusieurs millions de WON) que le propriétaire utilise sur la durée du contrat et fait fructifier. Vous avez également un loyer mensuel à payer, comme en France. Seulement, plus le deposit est élevé, moins le loyer est cher. 

Si jamais vous avez envie de nous envoyer du pain ou du camembert, voici notre adresse : 275-14 Jangjeon-dong, Geumjeong, Busan, South Korea

Quelques photos de notre nouvelle maison :














lundi 8 septembre 2014

VI. Korean Food

Voici un article qui sera enrichi au fur et à mesure de notre séjour, car il y a beaucoup à dire sur la nourriture coréenne.
Quelques points pour vous mettre en appétit ;)

- Les Coréens mangent très peu chez eux et se restaurent le plus souvent dans les restaurants ou les snacks de rues.

- Le riz et le Kimchi (choux fermenté pendant plusieurs semaines dans la saumure et mélangé dans une sauce pimentée... détrompez-vous, à force, on trouve ça bon ^^). Ce sont des accompagnements quasi systématiques, un peu comme le pain et le beurre chez nous.

- La viande coûte cher, le boeuf, le porc et le poulet (always fried) sont donc les seules viandes que l'on ait rencontré.

- Les légumes font partie des plats Coréens ! Beaucoup de carottes, poireaux, oignons, radis, soja, choux et pommes de terre.

- Le commerce et la consommation de viande de chien est illégal en Corée. Néanmoins, dans les petits restaurants de province, vous pouvez encore trouver des établissements spécialisés dans ce type de mets.

- Le port de Busan étant un des plus importants d'Asie, les fruits de mer ne manquent pas. Nous habitons juste à côté du "Haeundae fish Market" où l'on retrouve une rue remplie de restaurants. Ces derniers exposent en vitrine leurs aquariums dans lesquels pullulent de nombreuses espèces de coquillages, de poissons, de céphalopodes et autres bestioles crustacés que nous n'avions encore jamais vues. Nous sommes loin des petits homards d'Urville-Nacqueville ^^, ici les crabes géants peuvent atteindre le mètre et plus.


Lors du transit à Séoul, nous avons mangé notre premier repas typiquement coréen, de nombreux restaurants sont ouverts jusque tard le soir, nous avons donc choisi au hasard un restaurant qui pouvait nous plaire. Les coréens sont adeptes des barbecues, sur la plupart des tables vous avez des réchauds qui vous permettent de cuire vos aliments ou de les garder au chaud. Nous demandons la carte, le serveur nous propose seulement 3 plats sur 10. Nous lui demandons pourquoi et il nous répond que les autres seront trop épicés pour nous. Nous commandons donc un plat, à base de viande apparemment, mais très caoutchouteuse. Nous sommes obligés de demander de quel animal sagit-il... finalement c'était du porc.

Trouver de quoi manger était un gros problème lors de nos premiers jours. En effet, dans un esprit toujours très Européen nous recherchions ce que nous connaissions. Dans les petits supermarchés, nous ne savons pas si nous achetons du salé/sucré, pour quels moments de la journée et quels sont les ingrédients...
Finalement, avec le temps, c'est en testant certains plats et en accompagnant des coréens que nous avons vite repéré les véritables plats traditionnels (et pas pour touristes).

Actuellement nous mangeons donc 3 repas par jour et avons déjà fait de très belles découvertes culinaires :)

Voici quelques photos : 


Kimchi



Gimbap


Crabes géants
Crabes géants #2


Fried Chicken 
Haeundae Fish Market
Jalgachi Fish Market




Snacks de rue